地方創生新契機 台南官田開發「菱殼炭」

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台南官田的菱角，年產約7000公噸，是全國最重要產區！但吃菱角要先去掉黑色的殼，菱角殼垃圾每年也有3千7百多公噸，多年來一直棄置田邊燃燒，或隨意亂丟，造成了汙染。不過如今開發出「菱殼炭」，不但把廢棄物變資源，還成為地方創生的新契機，前行政院長賴清德，就特別前往關心，這項在台灣創生元年的成功案例。【民視即時新聞】